Um bom Bartender precisa dominar a manipulação e criação de drinks, mas também oferecer simpatia e carisma
Quem nunca se divertiu em um evento, seja casamento, aniversário ou festa corporativa, ao lado de uma mesa de bar, montada especialmente para atender os convidados? Nesse espaço quem manda e dá o tom certo entre uma dose e outra é o bartender, o profissional responsável por agradar com a inovação do drinks, mas também por sua simpatia e capacidade de entreter.
Matheus Lucas Rodokas, de apenas 21 anos, é um desses profissionais que, por se apaixonar pela profissão, procurou aprimorar conhecimentos e assim oferecer o melhor atendimento em sua empresa, a Mr. Drinks Bartender. “Iniciei no ramo de festas com 16 anos como garçom em festas e eventos, aos 18 anos abri meu primeiro negócio no ramo de cascatas de chocolate para eventos, e no início deste ano, afim de expandir meu portfólio, criei o serviço de bartender para festas e eventos. E, além de abrir a empresa, fui em busca de me especializar na área, para isso fiz um curso em uma escola renomada em São Paulo, chamada BaresSP. Desde então, venho buscando aprimoramento de técnicas e inovações em novos drinks e drinks autorais”, contou.
A escola citada por Matheus, inclusive, informa em sua página oficial que o curso de bartender foi pensado para atender à expansão do mercado em todo Brasil, e também para atender a postos de trabalho no exterior.
Um bartender precisa dominar conhecimentos sobre as origens de cada bebida, suas características, propriedades, efeitos, sabores e texturas que elas podem ter, como parte de uma formação mais clássica, ou se especializar em um estilo mais livre.
O atendimento de Lucas na Mr. Drinks Bartender preza pelo estilo clássico, de acordo com ele. “Nossa coqueteleira atende festas e eventos variados, por isso trabalho com o serviço clássico, sempre prezando a padronização de nossos drinks e a melhor experiência na degustação dos nossos clientes”, define.
“Além de uma variedade de opções de drinks, para ser um bom profissional na área, é preciso preparo e organização. Sempre buscando o diferencial para atender aos clientes, oferecendo qualidade aliada à inovação”, comenta.
Para atender festas de casamentos, formaturas, eventos corporativos e aniversários, entre tantos outros eventos, Matheus conta com uma equipe, possui estrutura própria e variedades de cardápios que atendam aos desejos de seus clientes. “Temos nosso próprio bar e equipe,cardápios variados e o cardápio fixo, que embora seja padronizado é superadaptável a qualquer evento, de acordo com os pedidos”, conclui.
Serviço: Telefone 14 99657-6091
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